Nerezová ocel je druh oceli a studený plech je druh oceli. Tloušťka studené desky je stále přesnější a vzhled je hladký a krásný a má také různé vynikající mechanické vlastnosti, zejména pokud jde o výkon zpracování. Protože surové svitky válcované za studena jsou křehčí a tvrdší a nejsou vhodné pro zpracování, ocelové plechy válcované za studena se obvykle zpracovávají po žíhání, moření a vyhlazení povrchu.
